vineri, 8 aprilie 2011

Frunze de vie in saramura de bors


Asa pun eu frunzele de vie pe iarna:
Frunzele de vie spalate si uscate
(eu le-am sters cu o laveta)
-le rulam si le asezam in borcan
-saramura facuta din bors si sare,se amesteca pana se topeste sarea
-si o probam asa:( punem un ou care trebuie sa stea deasupra)
Eu la 2 borcane am folosit 800ml bors si 5 linguri sare pentru muraturi
-saramura rezultata o punem la fiert si cand da in clocot o luam si o turnam peste frunze
-mai asteptam cateva minute ca saramura sa intre printre frunze, completam sa se umple borcanul dupa care punem capacul.














Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu