marți, 29 aprilie 2014

Placinta cu branza si stevie



Ingrediente:
-4 cepe rosii,
-50ml ulei,
-1 legatura stevie,
-300-400gr branza,
-2 oua,
-marar

Aluat :

-600gr faina,
-330ml apa,
-2 lingurite  sare,
-2 linguri  zahar,
-3 lingurite drojdie uscata,
- 3 linguri ulei,
-1 galbenus pentru uns.

Mod de preparare:
Calim ceapa cateva minute apoi adaugam stevia care anterior am spalat-o bine, fiert-o si tocat-o…


Branza o amestecam cu ouale…
Peste aluat punem branza…adaugam stevia cu ceapa apoi  maraul…





Impaturim aluatul in 4… mai intindem un pic cu sucitorul…cu ajutorul mainilor ii dam forma rotund…o taiem …lasam cateva minute la crescut …o ungem cu un galbenus apoi o bagam la cuptor…




2 comentarii:

  1. Foarte faina, si precis foarte buna.
    Te pup cu drag.

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc mult Micul !!
    Ce mai faci?Nu am mai vb de un car de ani!!!

    RăspundețiȘtergere